В Сисиане пройдет фестиваль “Навасард”, посвященный культуре и кулинарии Армении и Ирана
5 мин. чтения
Город Сисиан Сюникской области в течение двух дней, 10 и 11 августа, станет центром культурного богатства и кулинарных традиций Армении и Ирана. В Сисиане в уже в пятый раз пройдет фестиваль “Навасард”, посвященный культуре и кулинарии Армении и Ирана.
На пресс-конференции, состоявшейся в пресс-центре “Арменпресс”, председатель Федерации туризма Армении Мехак Апресян отметил, что, как и в предыдущие годы, в этом году фестиваль также будет отличаться разнообразной программой.
“Поскольку в этом году фестиваль отмечает свой юбилей, пять лет, следовательно, будут и новости. В частности, в этом году фестиваль будет идти 2 дня - 10 и 11 августа. Увидев реакцию и ожидания наших посетителей, мы решили провести фестиваль в этом году в течение двух дней. Это очень важное решение не только для посетителей и участников, но и для всего сообщества. Значительная часть туристов, посещающих фестиваль, остановится в Сисиане, что станет серьезным экономическим стимулом”, — сказал Мехак Апресян. Он сообщил, что в настоящее время в Сисиане очень востребованы гостиницы и гостевые дома. Опыт фестиваля также показывает, что с каждым годом гостиничный бизнес в Сисиане, а также в окрестных населенных пунктах, расширяется.
Одним из важных событий, ожидаемых в рамках фестиваля, станет проведение международного кулинарного конкурса “Кубок мира”, в котором повара из Армении, Ирана и других стран будут соревноваться в своем профессиональном мастерстве. Конкурс будет проходить в несколько этапов, участникам предстоит приготовить блюда из баранины и рыбы. Лучшее выберет профессиональное жюри. Седрак Мамулян, председатель НПО “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций”, отметил, что их цель — позиционировать Армению как площадку для проведения международных кулинарных конкурсов.
“Фестиваль “Навасард” стал для нас основой для создания международного конкурса “Кубок мира”. Мы делаем первые шаги, и в этом году, помимо поваров из Армении и Ирана, ожидается участие Болгарии и России. Эта платформа даст поварам со всего мира возможность соревноваться, общаться и обмениваться опытом. В этом контексте открываются большие возможности и для продвижения сисианской кухни”, — сказал Седрак Мамулян.
В этом году Иран расширяет свое участие и представит свою богатую кухню, произведения искусства и ремесла более чем в 40 павильонах. Заместитель посла Ирана в Республике Армения Бахрам Тахери отметил, что народы двух стран обладают богатой историей, культурой и кухней, и представление всего этого с разных точек зрения в одном месте — хорошая возможность также выявить сходства и общие черты.
“Мы с энтузиазмом участвуем в этом фестивале, ожидается прибытие довольно большой делегации. Я убежден, что фестиваль “Навасард” — это культурный мост между народами двух стран. И мы постараемся провести этот фестиваль и в Иране уже в ближайшие годы”, — сказал Бахрам Тахери.
В рамках фестиваля ожидается еще одно важное событие. Будет подписан меморандум, согласно которому города Сисиан Армении и Лахиджан Ирана станут городами-побратимами.
“Перед подписанием такого документа проводится большая исследовательская работа. Стало ясно, что у Сисиана и Лахиджана много общего: история, архитектура, сельскохозяйственная продукция, туристическая значимость, кулинарные традиции и т. д. Как видите, потенциал для сотрудничества достаточно велик, и открываются перспективы для совместной работы и в других областях”, — сказал заместитель посла.
Фестиваль пройдет вместе с разнообразной художественной программой. Организаторы предоставляют бесплатный трансфер из Еревана в Сисиан. Чтобы воспользоваться этим предложением, необходимо предварительно зарегистрироваться. Дополнительная информация доступна на странице Федерации туризма Армении в Facebook.