Հասարակական

OKSMA FAMILY GROUP-ի ներկայացուցիչներն այցելել են «Երեմյան Ակադեմիա»

4 րոպեի ընթերցում

OKSMA FAMILY GROUP-ի ներկայացուցիչներն այցելել են «Երեմյան Ակադեմիա»

ԵՐԵՎԱՆ, 20 ՄԱՐՏԻ, ԱՐՄԵՆՊՐԵՍ։ Մարտի 13-ին Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության Երեմյան ակադեմիան հյուրընկալել էր OKSMA FAMILY GROUP ռեստորանային հոլդինգի ներկայացուցիչներին։

Ռուսաստանի Դաշնության Վոլգոգրադ քաղաքում գործող առաջատար OKSMA FAMILY GROUP-ի մի շարք ռեստորանների պրոֆեսիոնալ շեֆ խոհարարներից, բարձր օղակի ղեկավարներից կազմված 12-հոգանոց խումբը հյուրընկալվել է Ակադեմիա, Ակադեմիայի շեֆ խոհարար Կարեն Խաչատրյանի հետ շրջել Ակադեմիայում, ծանոթացել ուսումնական ծրագրերին, խոհանոցին, դասերի կազմակերպման առանձնահատկություններին։

SER_1542.JPG (10.80 MB)

«Երեմյան Ակադեմիայում շատ տպավորիչ էր տեխնիկական հագեցվածությունը, գործնական հատվածում ուսանողներն ապահովված են անհրաժեշտ սարքավորումներով ու գործիքներով, ինչը մեծապես ազդում է դասերի արդյունավետության վրա։ Բացի դա՝ այստեղ դասավանդում են գործող շեֆեր, հետևաբար գիտելիքն էլ հենց գործնական դաշտից է, և չի սահամանափակվում տեսականով։ Շատ տպավորված ենք, որ նման նախագծեր են իրականացվում Հայաստանում, և որ դրանք զարգացնում են սպասարկման ու խոհարարության ոլորտները, օգնում են բացահայտել ու կրթել նոր կադրեր»,- Ակադեմիայի մասին իր տպավորություններով կիսվեց OKSMA FAMILY GROUP ռեստորանային հոլդինգի սեփականատեր Օկսաննա Մալաշկինան։

SER_1580.JPG (10.43 MB)

OKSMA հոլդինգի ներկայացուցիչներն ասում են՝ այցի նպատակը Հայաստանի գաստրոնոմիկ մշակույթին ևս մեկ անգամ ծանոթանալն է, այստեղ ամեն բան համեղ է, յուրահատուկ ու գերող. «Եկել ենք Հայաստանում նոր համեր բացահայտելու, նոր բան սովորելու և գաստրոնոմիկ փորձառություն ձեռք բերելու համար»։

«Երեմյան Ակադեմիայի» տնօրեն Աիդա Տիգրանյանի հավաստմամբ՝ Ակադեմիայում նման այցերն արդեն ավանդույթ են դարձել.

«Սա մեր հերթական միջազգային համագործակցությունն է։ Տարբեր երկրներից նման պատվիրակություններ և հյուրեր ընդունելը մեզ համար շատ կարևոր է, որովհետև դա փորձի, արժեքավոր գիտելիքների և հմտությունների փոխանակման, ինչպես նաև մեր հաջողված փորձառությունն աշխարհին պատմելու և օրինակ ծառայելու հրաշալի միջոց է։ Իսկ այն, որ հյուրերը, պարզապես, հիացած էին մեր Ակադեմիայով, դա ոգևորիչ ու միևնույն ժամանակ դրական իմաստով պարտավորեցնող հանգամանք է»։

SER_1595.JPG (13.85 MB)

Շեֆ խոհարար Կարեն Խաչատրյանի խոսքով էլ՝ հյուրերը տպավորվել էին Ակադեմիայի կողմից մշակված ծրագրերով, բայց առավելապես՝ խոհանոցով.

«ՌԴ-ից ժամանած մեր գործընկերները մի շարք հարցեր ուղղեցին ուսումնական ծրագրերի կազմման առանձնահատկությունների, գործնական դասերի ու խոհանոցում դրանք արդյունավետ կազմակերպելու մասին։ Բոլորն էլ փաստեցին, որ նման հագեցվածությամբ ուսումնական հաստատությունները միայն դրական են ազդում թե՛ ուսանողների առաջադիմության և՛ թե ոլորտի զարգացման վրա»։

«Նման ակադեմիաներում եղել եմ, բայց այստեղ ամեն բան այնքան տպավորիչ ու հագեցած էր, որ նույնիսկ ինձ մոտ սովորելու ցանկություն առաջացավ» (ծիծաղում է.-խմբ.),-կես կատակ-կես լուրջ ասում է Օկսաննա Մալաշկինան, և հավելում.

«Հայաստանում եմ արդեն հինգերորդ անգամ եմ, կարծում եմ, որ էլի կվերադառնամ»։

ՀՀ ՆԳՆ փրկարար ծառայությունը մանրամասներ է հայտնել Աղվերանի հյուրանոցներից մեկի անցակետում տեղի ունեցած պայթյունի վերաբերյալ

Հասարակական

ՀՀ ՆԳՆ փրկարար ծառայությունը մանրամասներ է հայտնել Աղվերանի հյուրանոցներից մեկի անցակետում տեղի ունեցած պայթյունի վերաբերյալ

Աղվերանի հյուրանոցներից մեկի պահակակետում պայթյունի հետևանքով մեկ անձ տեղափոխվել է հիվանդանոց

Հասարակական

Աղվերանի հյուրանոցներից մեկի պահակակետում պայթյունի հետևանքով մեկ անձ տեղափոխվել է հիվանդանոց

ENNHRI-ը հայտարարություն է տարածել ՀՀ ՄԻՊ-ի նկատմամբ քաղաքական գործիչների կողմից սպառնալիքների և հարձակումների առնչությամբ

Հասարակական

ENNHRI-ը հայտարարություն է տարածել ՀՀ ՄԻՊ-ի նկատմամբ քաղաքական գործիչների կողմից սպառնալիքների և հարձակումների առնչությամբ

ՀՀ Ազգային ժողովի նախագահի մամուլի քարտուղար Նելլի Ղուլյանը դադարեցնում է աշխատանքն այդ պաշտոնում

Հասարակական

ՀՀ Ազգային ժողովի նախագահի մամուլի քարտուղար Նելլի Ղուլյանը դադարեցնում է աշխատանքն այդ պաշտոնում

Նախաքննությամբ պարզվում են 4 մարդու կյանք խլած ավտովթարին հանգեցրած գործոնները. ՀՀ քննչական կոմիտե

Հասարակական

Նախաքննությամբ պարզվում են 4 մարդու կյանք խլած ավտովթարին հանգեցրած գործոնները. ՀՀ քննչական կոմիտե

Արմավիրի մարզի Ծաղկալանջ գյուղում ավտոմեքենա է այրվել

Հասարակական

Արմավիրի մարզի Ծաղկալանջ գյուղում ավտոմեքենա է այրվել

Վայոց ձորի մարզի Գետափ-Մարտունի ավտոճանապարհին հողաշերտի փլվածքը մաքրվել է, ճանապարհը երկկողմանի երթևեկելի է

Հասարակական

Վայոց ձորի մարզի Գետափ-Մարտունի ավտոճանապարհին հողաշերտի փլվածքը մաքրվել է, ճանապարհը երկկողմանի երթևեկելի է

«Հայկական Ավիաուղիներ»-ը կթռչեն Ուֆա

Հասարակական

«Հայկական Ավիաուղիներ»-ը կթռչեն Ուֆա

ՃՏՊ Գորիս-Խնձորեսկ ավտոճանապարհին. կան տուժածներ և զոհ

Հասարակական

ՃՏՊ Գորիս-Խնձորեսկ ավտոճանապարհին. կան տուժածներ և զոհ

Բաղրամյան պողոտայում տեղի ունեցած իրադարձությունների հետևանքով բուժօգնության է դիմել 79 քաղաքացիական անձ և ոստիկան

Հասարակական

Բաղրամյան պողոտայում տեղի ունեցած իրադարձությունների հետևանքով բուժօգնության է դիմել 79 քաղաքացիական անձ և ոստիկան

Եթե պարզվի, որ օրենքից դուրս որևէ բան է եղել, կտրվի համապատասխան արձագանք. Փաշինյանը՝ ոստիկանների գործողությունների մասին

Հասարակական

Եթե պարզվի, որ օրենքից դուրս որևէ բան է եղել, կտրվի համապատասխան արձագանք. Փաշինյանը՝ ոստիկանների գործողությունների մասին

AREMNPRESS

Հայաստան, Երևան, 0002, Մարտիրոս Սարյան 22

+374 11 539818
contact@armenpress.am
fbtelegramyoutubexinstagramtiktokdzenspotify

Ցանկացած նյութի ամբողջական կամ մասնակի վերարտադրման համար անհրաժեշտ է «Արմենպրես» լրատվական գործակալության գրավոր թույլտվությունը

© 2024 ARMENPRESS

Ստեղծվել է՝ MATEMAT-ում