Государственная служба безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства Армении продолжает уже ставшие периодическими встречи с операторами пищевой цепи. В службу были приглашены занимающиеся производством хлеба представители хозяйствующих субъектов, которым в очередной раз были представлены имеющиеся в сфере проблемы, правовые урегулирования и необходимые действия для приведения производственных процессов в соответствие с требованиями законодательства РА, в частности, требования, предъявляемые к производству хлеба, его маркировке и транспортировке. Об этом «Арменпресс» сообщили в пресс-службе Госслужбе безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства РА.

Говоря об особенностях сферы, начальник инспекции по контролю безопасности и качества продуктов питания Госслужбы Ваге Даниелян представил производителям хлеба требования, предусмотренные техническим регламентом Таможенного союза (ЕАЭС), в частности, процедуры оценки соответствия продукции, согласно которым, с 2 января 2017 года хлеб подлежит декларированию соответствия.

Даниелян также коснулся вопроса транспортных средств, предусмотренных для транспортировки хлеба и хлебобулочных изделий, представив предъявляемые к ним требования. Он предупредил, что отныне неприемлема доставка хлеба и хлебопродуктов на любом транспортном средстве, сообщив, что в скором времени будут введены в действие санитарные паспорта, предусмотренные для перевозящих продукты питания транспортных средств. Были также представлены требования к материалам упаковок, тары, а также к лицам, занимающимся доставкой хлеба и хлебобулочных изделий.

Он также призвал производителей при покупке необходимого для производства хлеба и хлебопродуктов сырья и вспомогательных материалов (дрожжи, разрыхлители, пищевые добавки и другие компоненты) непременно требовать и иметь при себе подтверждающие их безопасность сопроводительные  документы  (сертификаты соответствия), а также закупочную документацию для обеспечения прослеживаемости.

Подобные встречи будут носить продолжительный характер как в столице, так и в областях Армении. Государственная служба безопасности продуктов питания будет последовательной в отношении выполнения требований, предъявленных законодательством РА.