“Плоды этого многолетнего или однолетнего растения очень вкусны, содержат сахара, белки, органические кислоты, жиры, эфирные масла, витамины, натрий, калий, магний, фосфор, хлор, сера, железо, медь, цинк, йод, фтор. Речь о помидорах. Но вкусны ли они? Сегодня это уже трудно сказать. Потому что если их есть с закрытыми глазами,  часто бывает трудно понять, что ты ешь - помидоры, огурцы или перец или что-то другое.

В Армении создано около 50 сортов помидоров: “Анаит”, “Аргаванд 45”, “Нвер”, “Лия”, “Сюник”, “Гюмри”, “Юбилейные 26”, “Гандзак”, “Нуш ранние”, “Армянские тепличные” и т.д. Неотъемлемой частью воспоминаний моего детства является сорт помидоров “Анаит” с очень тонкой кожурой, без лишней твердости, с очень нежной и сочной мякотью, вкус которых долго оставался во рту.

В ответ на вопрос: “Куда исчезли армянские помидоры?”, - руководитель Научного центра овощебахчевых и технических культур Гаяне Саркисян подчеркнула, что армянские сорта помидоров и овощно-бахчевых культур не только не исчезли, но и сохранились…”.

Статью полностью читайте в сегодняшнем номере газеты.