1 мин. чтения
Диетологи предлагают бороться свсемирной эпидемией ожирения весьма оригинальным способом, добавляя перец чили илиего экстракт вбольшую часть блюд, что будет способствовать формированию бурых жировых клеток, сжигающих энергию,сообщает Арменпресс со ссылкой на РИА Новости.
По текущим данным ВОЗ, вмире, начиная с80 годов прошлого века, сегодня наблюдается глобальная эпидемия ожирения. В прошлом году каждый третий житель земного шара, вобщей сложности 1,9 миллиарда человек, страдал отлишних килограммов, примерно 15%— оттяжелых форм ожирения. По данным организации, 47% болезней, например, сердечно-сосудистые заболевания, диабет ирак, связаны сожирением.
" Когда мы попытались найти стратегию борьбы слишними килограммами внашей лаборатории, наши эксперименты показали, что капсаицин— жгучее вещество перца— подавляет ожирение",— пояснил другой ученый излаборатории Тиагараджана, Вивек Кришнан.
По словам ученых, даже небольшая доля капсаицина вдиете мышей, составляющая 0,01% отобщей массы пищи, делала их фактически неуязвимыми длядействия лишних калорий вжирной пище.