Ermenistan’dan AB’ye balık ihracatını kolaylaştıracak yeni düzenleme

Ermenistan Hükümeti, Avrupa Birliği’nin Ticaret Kontrol ve Uzmanlık Sistemi (TRACES)’ne kayıt yaptırmak isteyen balık yetiştiriciliği işletmeleri ile balık ürünleri üreten ve depolayan kuruluşlara yönelik şartları belirledi.

Karar 16 Temmuz’da düzenlenen Bakanlar Kurulu toplantısında raporsuz gündem maddeleri kapsamında onaylandı.

Ermenistan, 16 Mart 2025 tarihinden itibaren pullu balıklar ve bunlardan elde edilen ürünleri AB ülkelerine ihraç etme yetkisine sahip bulunuyor. İhracat yapabilmek için işletmelerin TRACES sistemine kayıtlı olması gerekiyor.

Kayıt için işletmeler, Gıda Güvenliği Denetim Kurumu’na başvuracak. Kurum, başvuru sahibi işletmenin belirlenen kriterleri karşılayıp karşılamadığını denetleyecek.

Belirlenen şartlar; balık ve balık ürünlerinin güvenliği, hammadde kontrolü, depolama ve taşıma sıcaklıkları, üretim alanları ile ekipmanların hijyen durumu, personel hijyeni, izlenebilirlik, ambalajlama ve etiketleme gibi alanları kapsıyor.

Balık ürünleri üreten işletmelerin ayrıca HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) ilkelerine dayalı prosedürlere sahip olması ve ürünlerin üretimden satışa kadar izlenebilirliğini sağlaması gerekecek.

Dondurulmuş balık ürünlerinin genel kural olarak -18°C veya daha düşük sıcaklıkta muhafaza edilmesi ve taşınması zorunlu olacak. Düzenleme ayrıca parazitlerin yok edilmesi, hammaddenin çözdürülmesi, su ve buz kullanımı, atık yönetimi ile zararlı kontrolüne ilişkin kuralları da içeriyor.

Balık çiftlikleri için ise su havuzları, su temini, karantina alanları, hayvan sağlığının izlenmesi, yem depolama ve veteriner ilaçlarının kullanımına ilişkin kriterler belirlendi.

İşletmeler, balıkların kökeni, miktarı, taşınması, hastalıkları, ölüm vakaları, tedavileri ve veteriner kontrollerine ilişkin kayıtları en az üç yıl boyunca saklamakla yükümlü olacak.

Balık ürünlerinin etiketlerinde balığın bilimsel ve ticari adı, üretim yöntemi, menşe ülkesi, son tüketim tarihi ve saklama koşulları, içerik bilgisi, alerjenler, net ağırlık ve üretici bilgileri yer alacak.

TRACES sistemine kayıt yaptıracak kuruluşların ayrıca Ermenistan ve Avrasya Ekonomik Birliği mevzuatına da uygun olması gerekecek.

Kararla birlikte Gıda Güvenliği Denetim Kurumu, AB’ye ihracat yapmak isteyen işletmelerin uygunluğunu denetlemek için yasal yetki kazanacak. Düzenlemenin, ihracat pazarlarının genişletilmesi ve Ermeni işletmelerinin uluslararası standartlara uyum sağlamasını teşvik etmesi hedefleniyor.