Армяно-иранский “фейерверк” кулинарии и культуры: в Сюнике состоится фестиваль “Навасард”

Город Сисиан Сюникской области уже в третий раз становится перекрестком армянской и иранской культур и кулинарий. 10 августа в Сисиане пройдет традиционный армяно-иранский фестиваль культуры и кулинарии “Навасард”, который будет представлен насыщенной программой. И Армения, и Иран представят свою богатую кухню, итоги мероприятия подведут художественные коллективы обеих стран. На пресс-конференции, состоявшейся в пресс-холле Арменпресс, президент Федерации туризма Армении Мехак Апресян отметил, что интерес к фестивалю в этом году достаточно велик.

“Мы ждем гостей и из Ирана и из других стран. Ожидается достаточно разнообразный и красочный фестиваль. Это уникальный региональный туристический продукт, который необходимо развивать. Наша цель - представить себя на международном туристическом рынке совместным продуктом и с конкурентоспособной позиции, а также укрепить нашу тысячелетнюю дружбу”, - сказал Мехак Апресян.

Фестиваль будет разделен на 4 основные зоны: приготовление армянских и иранских блюд, презентация изделий декоративно-прикладного искусства, музыкально-художественная зона и зона конкурсной комиссии. Отличительной чертой фестиваля станет кулинарный конкурс. Участвующие армянская и иранская команды будут соревноваться, готовя и представляя на своих стендах разнообразие и историю национальной кухни обеих стран. Председатель общественной организации “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций” Седрак Мамулян отметил, что в этом году участников будет довольно много.

“С иранской стороны в конкурсе примут участие 27 поваров, столько же - с нашей стороны. Повара будут свободны в своей работе. Они померятся силами в номинациях “Лучший внешний вид”, “Лучший вкус”, “Лучшая идея”. Кроме того, будет и главный приз. Работы участников конкурса будет оценивать жюри, состоящее из признанных шеф-поваров Армении и Ирана”, - рассказал Седрак Мамулян, добавив, что они стремятся сделать этот кулинарный конкурс международным.

Атташе по культуре посольства Ирана в Армении Мохаммад Асади Мовахеди отметил, что в Иране есть большой интерес к этому фестивалю. Как только распространилась информация о фестивале, заявок на участие поступило столько, что пришлось делать отбор. 

“Это очень большое и важное культурное событие, оно обязательно окажет свое влияние на развитие армяно-иранских отношений. Надо сказать, что ожидается очень насыщенная программа, будет представлена ​​национальная музыка, ремесленные изделия, наша богатая кухня. Я уверен, что многим людям будет интересно, и у нас в этот день будет большое количество посетителей”, - сказал Мохаммад Асади Мовахеди, добавив, что в этом году участие в фестивале примут худодожественные группы, художники, повара из 5 провинций Ирана: Тегерана, Тебриза, Хамадана, Исфагана и Хузестана.

Такие совместные региональные продукты вносят в список туристических предложений Армении богатство и разнообразие. Диана Карапетян, начальник отдела маркетинга и продвижения Комитета туризма Министерства экономики РА, отметила, что в последнее время на крупных международных выставках особое внимание уделяется туристическим фестивалям и региональным продуктам. Армения также представляет армяно-грузинский фестиваль.

“Все делается для распространения информации. Ведется работа с туристическими компаниями для обеспечения посещений. Должна отметить, что Комитет по туризму придает большое значение подобным фестивалям и выражает им свою поддержку. Действительно, подобные фестивали способствуют диверсификации туристических предложений”, - подчеркнула Диана Карапетян.

Официальное открытие фестиваля - 10 августа,16:00, вход свободный.