آتش بازی آشپزی و فرهنگی ارمنی-ایرانی: جشنواره «ناواسرد» در سیسیان برگزار خواهد شد

تاریخ گزارش: 06 آگوست سال 2024 میلادی برابر با 16 مرداد 1403 شمسی 

ساعت گزارش: 13:58

ایروان، 6 آگوست، «آرمِن پرِس» : شهر سیسیان واقع در استان سئونیک جمهوری ارمنستان برای سومین بار به چهارراه فرهنگی و آشپزی ارمنی-ایرانی تبدیل خواهد شد.

در تاریخ 10 آگوست سال جاری میلادی جشنواره سنتی فرهنگی-آشپزی ارمنی-ایرانی تحت عنوان «ناواسارد» در سیسیان برگزار خواهد شد.

جشنواره مذکور شامل برنامه غنی فرهنگی نیز خواهد بود و در چارچوب آن ارمنستان و ایران غذاهای سنتی خود را معرفی خواهند کرد.

گروه های موسیقی، هنری و فرهنگی دو کشور نیز در راستای این جشنواره اجرا خواهند داشت.

 مِخاک آپرِسیان: رئیس فدراسیون گردشگری جمهوری ارمنستان در راستای نشست خبری برگزار شده در تالار مطبوعاتی خبرگزاری "آرمِن پرس" ، ضمن اشاره به اینکه امسال تعداد علاقه مندان به شرکت در این جشنواره بسیار زیاد است، گفت: «ما منتظر مهمانانی از ایران و کشورهای دیگر هستیم. جشنواره ای کاملاً متنوع و پر رنگ پیش روی ما است.

 این  جشنواره یک محصول انحصاری گردشگری منطقه ای است که باید همواره در راستای توسعه آن تلاش های مشترکی داشته باشیم. هدف از برگزاری این جشنواره از طریق این محصول مشترک آشپزی- فرهنگی تقویت دوستی و روابط فرهنگی هزاران ساله ایران و ارمنستان و تثبیت جایگاه رقابتی مشترک خود در بازار بین المللی گردشگری می باشد.

این جشنواره شامل 4 منطقه اصلی اعم از قسمت تهیه و فروش شیرینی و غذاهای ارمنی و ایرانی، ارائه محصولات هنری و صنایع دستی دو کشور، بخش اجرای موسیقی- برنامه های فرهنگی و قسمت نمایندگان کمیته مسابقات خواهد بود.

آشپزان تیم های ارمنی و ایرانی شرکت کننده، ضمن معرفی تنوع و تاریخچه غذاهای ملی دو کشور در غرفه های خود با همدیگر به رقابت خواهند پرداخت.»

سِدراک مامولیان: رئیس سازمان غیردولتی "توسعه و حفظ سنت های آشپزی ارمنستان" با تاکید بر اینکه جشنواره امسال بیش از پیش مشارکت گسترده ای خواهد داشت، افزود که از هر طرف 27 سر آشپز در بخش مسابقاتی این جشنواره شرکت خواهند کرد که البته در انتخاب منوی غذا ها کاملاً آزاد خواهند بود.

سرآشپزهای ارمنستان و ایران جهت دریافت یکی از جوایز زیر اعم از «بهترین تزیین غذا»،«بهترین طعم»، «بهترین ایده» قدرت نمایی خواهند کرد. علاوه بر این، یک جایزه اصلی نیز وجود خواهد داشت.

 ما قصد داریم این مسابقه آشپزی را به یک جشنواره بین المللی معتبر تبدیل کنیم.

شیرینی و غذا های  شرکت کنندگان مسابقه توسط هیئت داوران متشکل از سرآشپزهای سرشناس ارمنستان و ایران مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت.

محمد اسدی موحدی: رایزن فرهنگی سفارت جمهوری اسلامی ایران در ارمنستان نیز ضمن اشاره به اینکه از طرف ایرانیان تعداد علاقه مندان به شرکت در این جشنواره بسیار زیاد است، افزود: 

«بلافاصله پس از بازتاب گسترده فراخوان این جشنواره در ایران از سراسر کشور بسیار زیاد درخواست شرکت دریافت شده است اما با توجه بر اهمیت این جشنواره تلاش کردیم بهترین درخواست ها را انتخاب کنیم.

این جشنواره یک رویداد هنری و فرهنگی بسیار بزرگ و مهم است که بی تردید تأثیر مثبتی در راستای توسعه بیش از پیش روابط فرهنگی ارمنستان و ایران خواهد گذاشت.

جشنواره آتی دستور کار بسیار کاملی دارد و در راستای آن موسیقی ملی، صنایع دستی، غذاهای سنتی ایرانی معرفی خواهند کرد. بی تردید جشنواره بازدیدکنندگان زیادی خواهد داشت. در راستای جشنواره امسال گروه های فرهنگی، هنرمندان، سرآشپزان از 5 استان ایران اعم از تهران، تبریز، همدان، اصفهان، خوزستان. شرکت خواهند کرد.

وجود چنین محصولات مشترک منطقه ای، فهرست پیشنهادات گردشگری ارمنستان را غنی و متنوع می سازد. 

دیانا کاراپتیان: رئیس بخش بازاریابی و تبلیغات کمیته گردشگری وزارت اقتصاد جمهوری ارمنستان، خاطرنشان کرد: «اخیراً جشنواره های گردشگری و محصولات منطقه ای در مرکز توجه نمایشگاه های بزرگ بین المللی قرار دارد.

 ارمنستان نیز در راستای این نمایشگاه ها همواره به معرفی جشنواره های ارمنی-گرجی  و ارمنی- ایرانی می پردازد.

ارمنستان در راستای گسترش تبلیغات و اطلاع رسانی در خصوص جشنواره های مذکور از هیچ تلاشی دریغ نمی کند.

ما همچنین جهت تأمین حضور بازدید کنندگان در این جشنواره ها با آژانس های گردشگری همکاری می کنیم. 

کمیته گردشگری برای این گونه جشنواره ها اهمیت زیادی قائل است و همواره از برگزاری آن ها  حمایت می کند. برگزاری چنین جشنواره ها به تنوع پیشنهادات گردشگری کمک های زیادی می کند.»

مراسم افتتاحیه رسمی جشنواره در تاریخ 10 آگوست سال جاری میلادی، ساعت 16:00 برگزار خواهد شد، و ورود  آن برای بازدیدکنندگان رایگان است.