Concluyó el programa “Lavash: Símbolo de unidad y poder" con el rodaje de una película

EREVÁN, 14 DE AGOSTO, ARMENPRESS. El programa “Lavash: Símbolo de unidad y poder" concluyó con el rodaje de la película del mismo nombre.

El Ministerio de Educación, Ciencia, Cultura y Deporte informó que la película presenta episodios sobre el proceso de horneado de lavash en la comunidad Arevik de la región de Shirak, clases magistrales de horneado de lavash y la magia Festival del Lavash, que se celebra por segunda vez.

La comunidad de Arevik es conocida por su tradición de hornear pan lavash elaborado con trigo rojo desde la época soviética, y las mujeres panaderas, cuyos conocimientos y habilidades deben preservarse y transmitirse. La sección educativa del proyecto tenía como objetivo transmitir información sobre el lavash y las habilidades para hornear, en la que participaron más de 80 niños de las comunidades de Gyumri y Arevik. En la escuela N11 de Gyumri se impartieron lecciones de lavash y clases prácticas sobre cómo hornearlo.

El festival, que forma parte de este programa, estuvo dedicado al décimo aniversario de la inclusión de la tradición de preparar lavash armenio en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Durante el festival se llevaron a cabo diferentes eventos culturales, como exposición de pinturas con esta temática, creación de murales, clases de tejido de alfombras, fabricación de souvenirs de Gyumri, pintura con tiza para niños y música interpretada por la banda Folkastic.