وزارة الثقافة الأرمنية تُنشئ سجل للأطباق الوطنية

يريفان في 6 فبراير/أرمنبريس: أطلقت وزارة التعليم والعلوم والثقافة والرياضة الأرمنية سجلاً خاصاً للأطباق الأرمنية في الكتاب الرسمي للتراث الثقافي غير المادي في أرمينيا للحفاظ على الأطباق الوطنية للبلاد.

تم جمع ما يقرب من 250 عنصراً من الأطباق الوطنية الأرمنية والأيزيدية من جميع أنحاء البلاد وقالت الوزارة في بيان لها إن المنظمات الحكومية وغير الحكومية وشركات المطاعم والمواطنين العاديين شاركوا في تجميع المخزون، السجل يتضمن وصفات الأطباق.