وزارة الصحة الأرمينية تنشر إرشادات حول حفظ وتوقيت المأكولات بأيام أعياد رأس السنة والميلاد-إرشادات مرفقة-
يريفان في 27 ديسمبر/أرمنبريس: قدمت وزارة الصحة الأرمينية توقيت حفظ المواد الغذائية قبل رأس السنة الجديدة، وأبلغ مسؤول من وزارة الصحة أن الدجاج المصنوع من لحوم الدواجن والخضروات واللحوم والأسماك وغيرها من المنتجات يمكن أن تمّلح مع الكريما الحامضة والمايونيز لمدة 12 ساعة.يمكن تخزين أطباق اللحوم المطبوخة، أطباق اللحوم المشوية، القطع، البليزر، الكبد المقلي، الدواجن، الأسماك والسلطة لمدة 24 ساعة.ويوصى بلحم العجول والخنزير المقلية والأسماك المشوية والحليب المبستر والقشدة والجبن المعشول بالكريمة والجبن وكعكة الكريمة حفظها لمدة 36 ساعة.ويمكن تخزين اللحم والأرز المقلي والأسماك المشوية واللبن الزبادي والقشدة الحامضة لمدة 48 ساعة ويمكن تخزين القشدة الحامضة، دون كعكة أو كريم أو معجنات لمدة 72 ساعة.
آراء
مقابلات